کپسول قهوه نسپرسو چیست ؟

 

کپسول های نسپرسو شرکت مزتا برای تمام دستگاه های نسپرسو قابل استفاده میباشد.

کافی است یک عدد کپسول نسپرسو را که حاوی 7 گرم قهوه درجه یک و با کیفیت میباشد را درون دستگاه قرار دهید

و در کمتر از 20 ثاینه یک فنجان قهوه نسپرسو دلخواه خود را تهیه نمایید.

کپسول های نسپرسو شرکت قهوه مزتا دارای ترکیب های متفاوت از قهوه عربیکا و ربوستا را شامل میشود.

برزیل بزرگ ترین تولید کننده قهوه عربیکا دنیا میباشد. به تنهایی 25% قهوه دنیا را تولید میکند.

که از این میان 70% دان قهوه عربیکا و 30% دان قهوه ربوستا میباشد.

 

انواع کپسول قهوه نسپرسو مزتا :

1-کپسول قهوه نسپرسو اچلسو مزتا (meseta  eccelso nespresso 100% arabica)

کپسول قهوه نسپرسو اچلسو مزتا تعداد 10 عدد در هر بسته عرضه میگردد.

کپسول قهوه نسپرسو اچلسو مزتا قهوه 100% عربیکا میباشد.

از مرغوب ترین و بهترین دانه های قهوه عربیکا دنیا

 

2-کپسول قهوه نسپرسو اینتنسو مزتا (Meseta Intenso Nespresso)

کپسول قهوه نسپرسو اینتنسو مزتا شامل 10 عدد کپسول در هر بسته میباشد.

کپسول قهوه نسپرسو اینتنسو مزتا دارای عطر و طعمی دلپذیر میباشد.

کپسول قهوه نسپرسو اینتنسو مزتا درصد بالایی از قهوه ربوستا را داراست.

این امر موجب شده تا درصد کافئین بالاتری را داشته باشد.

کپسول قهوه نسپرسو

این محصول بسیار مناسب برای افرادی میباشد که قهوه با درصد کافئین بالا دوست دارند.

درصد قهوه ربوستا آن از کشورهای افریقایی و اسیا میباشد.

 

3-کپسول قهوه نسپرسو دی کافئین مزتا ( Meseta Decaffeinato Nespresso)

کپسول قهوه نسپرسو دی کافئین مزتا در بسته های 10 عددی عرضه میگردد.

کپسول قهوه نسپرسو دی کافئین مزتا که کافئین از آن جدا شده است و تنها 1% کافئین در این قهوه موجود میباشد.

کپسول قهوه نسپرسو دی کافئین مزتا مناسب برای افرادی که قهوه بدون کافئین دوست دارند بهترین گزینه میباشد.

قهوه ای از ترکیب دان قهوه عربیکا و ربوستا میباشد.

بهترین زمان استفاده از این مدل قهوه بعد از خوردن شام میباشد.یک قهوه کامل با مزه های بالانس شده میباشد. که به هضم

غذا کمک میکند. و یک آرامش عالی به فرد می دهد. در ل می توان گفت که این مدل قهوه یک اسپرسو نرمال میباشد. که برای

تمام سنین قابل استفاده است.

 

4-کپسول قهوه نسپرسو سوپرمو مزتا (meseta nespresso supremo 100% arabica)

کپسول قهوه نسپرسو سوپرمو مزتا تعداد 10 عدد در هر بسته ارائه میگردد.

کپسول قهوه نسپرسو سوپرمو مزتا قهوه 100% عربیکا میباشد.

طعم و مزه کپسول قهوه نسپرسو سوپرمو مزتا ته مزه میوه ایی و بویی بسیار مطبوع از دانه های قهوه عربیکا را شامل میشود.

کپسول قهوه نسپرسو سوپرمو مزتا به راحتی با دستگاه نسپرسو در منزل یا محل کار شما

در عرض 15-20 ثانیه درست میشه و یک طعم عالی از یک قهوه اسپرسو ایتالیایی به شما میدهد.

 

5-کپسول قهوه نسپرسو کلاسیک مزتا (Meseta Classico Nespresso)

کپسول قهوه نسپرسو کلاسیک مزتا تعداد 10 عدد در هر بسته میباشد.

کپسول قهوه نسپرسو کلاسیک مزتا ترکیبی از قهوه عربیکا و ربوستا میباشد.

ترکیب این دان قهوه از قهوه عربیکا از کشور برزیل و قهوه ربوستا از کشور هند و افریقا و شرق دور میباشد.

یک ترکیب منحصر به فرد از قهوه ایتالیایی  میباشد.

قهوه این محصول بسیار خامه ایی و لطیف میباشد. مناسب برای انواع نوشیدنی ها بر پایه اسپرسو

 

6-کپسول قهوه نسپرسو لونگو مزتا( Meseta Lungo UTZ Nespresso)

کپسول قهوه نسپرسو لونگو مزتا در بسته های 10 عددی عرضه میگردد.

کپسول قهوه نسپرسو لونگو مزتا 100% دان قهوه عربیکا میباشد.

 

7-کپسول قهوه نسپرسو بیوارگانیک مزتا (meseta bio organic nespresso)

کپسول قهوه نسپرسو بیوارگانیک قهوه 100% عربیکا با گواهی نامه fairtrade  می باشد.

کپسول قهوه نسپرسو ارگانیک مطابق با اصول تجارت منصفانه و حفاظت از کارگران محلی تهیه و تولید می شود .

fairtrade یک گواهینامه بین الملی می باشد برای قهوه هایی که با اصول تجارت منصفانه و حمایت و حفاظت از کارگران محلی

اون منطقه که قهوه کشت می شود حمایت می کند.

علاوه بر این، گواهینامه Fairtrade  توسط سازمان بین المللی که تولید کننده ها را در کشورهای در حال توسعه محافظت می کند،

تضمین بهترین شرایط کاری و قیمت گذاری عادلانه را فراهم می کند.

قهوه عربیکای این مدل نسپرسو بسیار با کیفیت می باشد . یک محصول منحصربه فرد از گروه قهوه مزتا

دان قهوه عربیکای  این محصول از آمریکای مرکزی می باشد.

کیفیت بالای محصول در کپسول قهوه نسپرسو بیوارگانیک از ویژگی های منحصر به فرد این کپسول می باشد.

این مدل قهوه برای کسانی که قهوه امریکانو دوست دارند بسیار مناسب میباشد. چون یک قهوه طولانی به فرد میدهد.

این مدل کپسول یک قهوه طولانی میده به دلیل وجود منافذ خاص باعث میشود اب با شدت بیشتری از کپسول عبور کرده و در

نتیجه قهوه بیشتری نسبت به مدل های دیگر کپسول نسپرسو مزتا میدهد.

کپسول قهوه نسپرسو لونگو مزتا دارای مدرک بین المللی U.T.Z میباشد.

 

ذخیره سازی دانه قهوه خام (storage of coffee beans)

ذخیره سازی دانه قهوه خام (storage of coffee beans)

ذخیره سازی دانه قهوه خام (storage of coffee beans)

بعد از اینکه مرحل پردازش دانه های قهوه سبز خام صورت گرفت قهوه بسته بندی می شود و ارسال می شود

برای مرحله رست شدن یا برشته شدن دانه قهوه .بسته بندی با دقت زیاد انجام میشود در

بسته هایی که سوپاپ دارد و هوا به درون بسته نفوذ نمیکند.

برای داشتن بهترین فنجان قهوه، باید از دان قهوه  با کیفیت شروع کنید و آنها را به درستی ذخیره کنید

تا به حداکثر رساندن نور و طعم و مزه آن کمک کنید.

دانه قهوه بعد از رست شدن باید 24 ساعت استراحت کند تا خنک شود سپس میرود برای بسته بندی و ذخیره سازی


بزرگترین دشمنان دان قهوه  هوا، رطوبت، گرما و نور هستند.

ذخیره سازی دانه قهوه خام

1-دانه قهوه به دور از نور مستقیم خورشید ذخیره کنید  Sunlight :

دانه قهوه رست شده نباید در معرض نور خورشید قرار گیرد حتما باید در ظروفی قرار دهیم

که در نور خورشید ازشون عبور نکنه ظروف سرامیکی یا فلزی جز گزینه های خوب هستند.

دانه قهوه اگر در معرض نور خورشید قرار گیرد بو و عطر خود را از دست می دهد.

بنابراین اگر در آشپزخانه خود قصد نگهداری قهوه را دارید در داخل کابینت و جایی باشد

که دمای هوا مطلوب باشد و در ظروف سرامیکی یا مات که نور خورشید از آن عبور نکند.

 

2- دانه قهوه به دور از رطوبت ذخیره کنید  Moisture :

رطوبت دشمن  طعم قهوه است . نباید در جایی نگهداری شود که در معرض رطوبت نباشد.

در کنار ماشین ظرفشویی یا سینک ظرفشویی یا در نزدیکی اجاق گاز که حرارت زیاد تولید میکند قرار نگیرد.

قهوه بر طبق یک رطوبت خاص خود رست شده است پس نباید در معرض رطوبت اضافی قرار گیرد.

 

3- دانه قهوه به دور از هوا اضافی ذخیره کنید air :

زمانی که دانه قهوه رست میشود و 24 ساعت می ماند تا بخارات آن خارج شود بسته بندی می شود.

بسته های دان قهوه فاقد هوا می باشند و از تماس دانه قهوه با هوا جلوگیری میکنند

این بسته بندی ها سوپاپ دار هستند.این سوپاپ ها هوای درون بسته را خارج میکنند

که همان گازهایی میباشد که دان قهوه رست شده تولید میکند.

زمانی که بسته دان قهوه باز میشود حتما باید قهوه در ظروفی نگهداری شود که هوا به آن نفوذ نکند

یا در حداقل ترین حالت باشد.

این موضوع برای دانه قهوه خیلی مهم است چون تاثیر مستقیم روی عطر و طعم قهوه می گذارد.

 

4- دانه قهوه به دور از گرما یا سرما ذخیره شود heat :

اختلاف حرارت برای دانه قهوه رست شده بزرگ ترین دشمن میباشد .

دانه قهوه نباید در معرض حرارت اضافی قرار گیرد یا در محیطی باشد که دما نهایت تا 22 درجه باشد.

به هیچ عنوان نباید قهوه را در یخچال نگهداری کنید چون این کار باعث میشود

دان قهوه یخ بزند و تمام عطر و طعم خود را از دست بدهد.

ایده آل ترین دما برای دانه قهوه بعد از باز شدن بسته بندی دمای 4 درجه سانتیگراد میباشد .

 

ذخیره سازی دانه قهوه خام

نکته مهم : اگر قصد دارید دانه قهوه خود را در منزل نگهداری کنید

باید به چهار دشمن قهوه توجه کنید قهوه خود را درون ظرفی سرامیکی یا مات مانند بریزید .

در حداقل ترین حالت با هوا تماس داشته باشد محل نگهداری ظرف قهوه نزدیک اجاق گاز نباشد

درون کابینت که نور خورشید مستقیم به آن نتابد.

هیچ وقت در منزل قهوه خود را درون یخچال نگهداری نکنید این کار عطر و بوی قهوه شما را از بین می برد.

وقتی بسته اورجینال قهوه را باز می کنید بهتر است قهوه را نهایت تا دو هفته بعد استفاده کنید.