آموزش تهیه قهوه فلت وایت

قهوه فلت وایت همان قهوه لته است با این تفاوت که در این مدل قهوه شیر بسیار رقیق می باشد .

در واقع برای کسانی که شیر فوم دار دوست ندارند این قهوه بسیار محبوب می باشد.

مراحل تهیه قهوه فلت وایت

ابتدا دان قهوه مورد نظر را انتخاب کنید دقت کنید که قهوه اسپرسو باید کرما خوبی داشته باشد تا قهوه شما خوب در بیاد.

دان قهوه اسپرسو بار مزتا و دان قهوه سوپرمو عربیکا مزتا دو گزینه بسیار خوبی برای قهوه می باشد

در مرحله بعد شیر را گرم میکنید  دمای شیر بین 50 تا 60 درجه می باشد.

و دقت کنید که حداقل ترین میزان فوم را در این مدل شیر بگیرید

قهوه اسپرسو می تواند سینگل شات یا دبل شات شات باشد.

بعد از گرفتن قهوه و گرفتن شیر قهوه ، قهوه را درست میکنیم

نکته مهم: در قهوه فلت وایت نیز  می توان سیروب دلخواه را اضافه کرد مثلا سیروب فندوق یا سیروب کارامل یا سیروب بادام .

در اون صورت قهوه با اسم آن سیروب سرو می شود مثلا قهوه فندوق یا قهوه کارامل